Breve historia del licopeno El nombre científico del jitomate es Lycopersicon esculentum. Pertenece a la familia Solanaceae. Las partes medicinales del jitomate son las hojas frescas, la hierba fresca recolectada durante la estación de florecimiento o la planta entera. El sabor frecuentemente es dulce, dependiendo de la variedad. Los jitomates son accesibles en tres tipos […]