Dr. Héctor Solórzano | Terapia Bioquímica Nutricional | Salud y Nutrición
Qué es el Indol-3-Carbinol El indol-3-carbinol es un producto derivado de la glucobrasicina glucosinolato también conocido como indol-3-glucosinolato. Los glucosinolatos se encuentran principalmente en los vegetales crucíferos (brócoli, col, col de Bruselas, coliflor, col rizada, nabos, etc.). Entre las recomendaciones que se dan para seguir una buena dieta, está el consumir diariamente 5 raciones de […]
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