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Plantas Medicinales

Stevia: una planta muy dulce que no daña la salud

En otros artículos te expliqué los estragos que produce el azúcar en nuestro cuerpo. También te expliqué en otro artículo el problema de los endulzantes artificiales. La desventaja más grande es que los endulzantes artificiales, como el aspartame, son neurotóxicos. Es decir que dañan el sistema nervioso central y al final de cuentas son todavía peor que el azúcar […]

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Estilo de Vida

Los estragos del azúcar en tu sangre: glicación no enzimática

En el artículo “Porqué se eleva la glucosa en los pacientes con diabetes Mellitus” expliqué cómo trabajan juntos el páncreas, las células, la insulina y todo el cuerpo en general para mantener la glucosa en el nivel adecuado. La glucosa sólo puede ser usada como combustible si está dentro de las células. Si la glucosa […]